![]() |
|
|
|
|
|
|
||
| اعلانات المنتدى : |
| المجموعة البريدية | الدليل البيطري | المدونات | البوم الصور | الأخبار | الدردشة | الدليل المنوع | English forum | الاتصال بنا والدعم الفني |
|
|||||||
المواضيع المميزة : |
||
![]() |
|
|
خيارات الموضوع | بحث في هذا الموضوع | طريقة العرض |
|
#1
|
|||
|
|||
|
بسم الله الرحمن الرحيم
كتيب رائع لتصنيع الجبن بالطرق التقليدية و ليس الطريقة الصناعية المطبقة بالمصانع و بة بعض الوصفات لبعض انواع الجبن التقليدى الكتيب حوالى 50 صفحة به جزأ على الأساس العلمى ورائع. رابط الكتيب [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] و محتوى الكتاب كالتالى List of figures Preface Acknowledgements Introduction Milk composition Clean milk production Cheese and cheesemaking Cheesemaking Milk coagulants Whey utilisation Cheesemaking in Africa Cheesemaking recipes Ayib Wara, Woagachi White cheese Other cheese varieties Lactic curd cheese Halloumi Gybna beyda Scamorza Cheddar Mysost Useful references
__________________
![]() |
|
#2
|
|||
|
|||
|
شي كتير حلو
معلومات رائعة |
|
#3
|
|||
|
|||
|
الف شكر ياباشا
ودايما برامجك ممتازة |
|
#4
|
||||
|
||||
|
مشكور دكتور رواد شي رائع
__________________
![]() الدكتور محمد علي جهاد عسكر مدير العلاقات العامة والإعلان syria-vet@hotmail.com 00963932655969
0020127957943
----------------
---- إذا طعنت من الخلف فاعلم أنك تسير في المقدمة ---- ---------------- |
|
#5
|
|||
|
|||
|
جزاك الله خيرا
تصدق ان مصر كلها لاتملك موقع زى موقعكم ده |
|
#6
|
|||
|
|||
|
اشكرك على كلامك ... اضف لمعلوماتك ان سوريا لديها كلية طب بيطري وحيدة وهي في جامعة البعث مقر الكلية مدينة حماه
لكن الارادة الكبيرة ومساعدتكم ومساعدة جميع الزملاء جعلت لموقعنا هذا القدر من العلم والتميز
__________________
![]() |
![]() |
| خيارات الموضوع | بحث في هذا الموضوع |
| طريقة العرض | |
|
|
روابط نصية : منتدى بنات , روابط نصية بيج رانك 6 , شات , free directories directory website