- لبن الابل نافع لأمراض الصدر والجهاز الهضمي
- إنتاج اللبن
- اللبن خزانة دواء
- كتاب Rural dairy technology
- كتيب عن صناعة الجبن عامة و بعض الوصفات لها
- اختبارات التي تجرى عند استلام عينات الحليب
- المواصفات الفنية للسمنة البقرية (زبدة سائلة ) السورية
- المواصفات الفنية للحليب المجفف المسحوب الدسم السورية
- ارجو المساعده